Россия 16.05.2023

Viola проведет исследование о непереносимости лактозы среди россиян

Источник: The DairyNews
Эксперты компании Viola разработали онлайн-исследование, которое позволит респондентам выявить у себя признаки одного из наиболее распространенных видов пищевой непереносимости. В компании ожидают, что проект позволит повысить уровень осведомленности населения РФ о проблеме и обновить статистические данные о ситуации с непереносимостью лактозы в стране. Ожидается, что в исследовании примет участие не менее 5000 респондентов, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-релиз компании.

"По разным данным, в РФ от 36 до 53 % населения сталкиваются с проявлениями непереносимости лактозы, основного углевода молока. В ряде регионов доля жителей, испытывающих неприятные симптомы при употреблении молока, может достигать 70 %. При этом статистика по распространенности проблемы не обновлялась на протяжении многих лет", - сообщили в пресс-службе.

Ключевая цель проекта Viola – повысить информированность жителей России о непереносимости лактозы и вариантах ее решения, помочь разобраться в симптомах с точки зрения доказательной медицины и подчеркнуть роль правильного и разнообразного питания для поддержания высокого качества жизни и благополучия. Кроме того, компания ставит себе задачу разрушить наиболее распространенные мифы о питании и лактозе, на которых могут основывать свой выбор потребители. 

Сообщается, что исследование приурочено к запуску новой линейки густых йогуртов без лактозы Viola Lactose Free.

Онлайн-исследование разработано под руководством врача-гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук Андрея Харитонова. В исследовании представлены не только вопросы, но и информационные справки о непереносимости лактозы.



25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью