Viola – победитель конкурса профессиональной оценки качества!
Источник: ИА DairyNews
24-28 июня в городе Углич Ярославской области состоялась ежегодная Международная неделя сыроделия и маслоделия – мероприятие для профессионалов молочной отрасли. В рамках конференции эксперты каждый год проводят профессиональную оценку продукции, представленной на рынке, и выносят свой независимый вердикт. "В 2013 году наша Viola – троекратный призер конкурса!" - говорится в сообщении, представленном на официальном сайте компании Валио в России.
Каждый год в рамках конференции проводится конкурс качества продуктов сыроделия и маслоделия. В этом году на конкурс были представлены 83 образца продукции от 16 предприятий из 14 регионов России и республики Беларусь. Конкурсные образцы тестирует комиссия в составе профессиональных дегустаторов-экспертов, которые проводят оценку органолептических показателей продукта.
Среди представленных на конкурс образцов плавленых сыров от разных производителей Viola получила золотую медаль за «Итальянское избранное», серебряную – за Viola сливочная, и еще одно серебро – за ассорти «Русское избранное».
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
