Вероник Агуэра: цены на молочные жиры будут расти больше, чем на белки

Источник: The DairyNews
Такое мнение высказала ведущий аналитик молочного рынка компании GIRA Вероник Агуэра в ходе выступления на VI Летнем молочном саммите в ходе X Молочной Олимпиады.

«Цены на масло и сливки будут оставаться на высоком уровне. Предложение будет расти», - заявила Вероник Агуэра, которую цитирует The DairyNews.

Китай будет оставаться основным глобальным импортером, подчеркнула эксперт. «Стоит помнить, что в КНР растет спрос на обработанные молочные продукты», - подытожила аналитик.

Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью