Вениамин Кондратьев: Краснодарский край к 2030 году будет производить 2,1 миллиона тонн молока ежегодно

Источник: The DairyNews
По словам губернатора Кубани Вениамина Кондратьева, производство молока в регионе достигнет 2,1 млн тонн молока ежегодно. Об этом чиновник рассказал журналистам во вторник, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
Вениамин Кондратьев: Краснодарский край к 2030 году будет производить 2,1 миллиона тонн молока ежегодно

– В крае стартовала программа по геномной селекции крупного скота молочных пород. Проект реализуем совместно с фондом «Национальное интеллектуальное развитие», Курчатовским институтом и Кубанским аграрным университетом. Он рассчитан на шесть лет. Основные этапы разработали по принципам лучших мировых практик. Они позволяют определить продуктивность животного уже при рождении и вести направленную работу с качественным поголовьем. Это поможет создать собственный высокопродуктивный генофонд пород, достигнуть показателей Стратегии развития Краснодарского края – к 2030 году производить 2,1 миллиона тонн молока ежегодно, – сказал Вениамин Кондратьев.

К началу 2023 года на 30 фермах края организовали сбор и обработку данных племенного поголовья по фенотипу – это оценка индивидуального развития, конституции и продуктивности. Из 90 тысяч животных отобрали 15 тысяч, представляющих интерес для последующей селекции. У них взяли биоматериал, выделили ДНК и провели генотипирование. На основе этих данных разработали схемы для расчетов базовых индексов племенной ценности и продуктивности.

Губернатор Кубани отметил, что в 2023 году аналогичную работу проведут еще на 15 тысячах животных.

В рамках проекта сформирован консорциум во главе с НИЦ «Курчатовский институт». В него вошли: «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина», ООО «Мираторг генетика», ООО «Иннагро». На базе КубГАУ сформировали проектный офис.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью