Василий Бойко-Великий: В Московской области будет сокращение поставок сырого молока

Источник: The DairyNews
По мнению основателя агрохолдинга "Русское молоко", в связи с решением Россельхознадзора о "регионализации" в московском регионе ожидается сокращение ввоза молока-сырья, информирует The DairyNews.
"C болезнями животных бороться надо. Другое дело, что нужно учитывать последствия этого решения. Москва – это тот регион, куда везут молоко сразу из нескольких субъектов, поэтому здесь сразу будет сокращение поставок сырого молока. Следовательно, можно ожидать увеличение использования пальмового масла и разведенного сухого молока в производстве молочной продукции", - заявил Василий Бойко-Великий, отвечая на вопрос корреспондента The DairyNews о последствиях решения Россельхознадзора о "регионализации".
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью