Valio сократит выбросы метана и откажется от сои

Источник: milknews.ru
Финская Valio устроила конкурс разработчиков, чтобы выработать программу по сокращению выбросов метана. Компания рассчитывает ,что новая технология позволит ей заниматься более экологичным производством молока.

За последние 25 лет финские фермеры сократили выбросы метана в атмосферу на 50% благодаря селекции. Тем ни менее, 2,5% от выхлопных газов в Финляндии по-прежнему связаны с процессом производства молока.

В соревнованиях, которые прошли в Хельсинки, приняли участия 7 команд. Победившая команда предложила систему, которая будет собирать метан внутри помещения и использовать его на производстве.

The DairyNews напоминает: Valio запретила своим поставщикам использовать сою в кормах для животных с 1 марта 2018 года. Это касается КРС - коров и телят. Период конверсии для фермеров составляет один год.

По словам представителя компании, соя является важным источником белка. «Наш подход заключается в том, чтобы отказаться от использования для корма животных продуктов, которые подходят для людей», - сказал Джух Нусенян. В Valio отметили, что намерены заменить сою силосом и рапсом.

21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью