В Воронежской области валовое производство молока увеличилось на 650 тонн

Валовое производство молока в сельхозпредприятиях Воронежской области увеличилось на 650 тонн в сравнении с прошлогодним уровнем. Повышается продуктивность дойного стада: суточные надои от одной коровы выросли на 0,3-0,5 килограмма молока.
Валовое производство молока в сельхозпредприятиях Воронежской области увеличилось на 650 тонн в сравнении с прошлогодним уровнем. Повышается продуктивность дойного стада: суточные надои от одной коровы выросли на 0,3-0,5 килограмма молока. По итогам месяца ожидается рост производства молока и мяса в крупных животноводческих хозяйствах.

Отдельно следует отметить результаты племзавода "Большевик" Хохольского района, где средние надои составляют 7292 килограмма молока от одной коровы - это показатель продуктивности, соответствующий мировым и европейским стандартам. Предприятие работает с поголовьем отечественной селекции – воронежской красно-пестрой породой скота. И достойный результат достигнут благодаря правильному содержанию и кормлению животных, использованию передовых технологий, то есть грамотному ведению хозяйства, сообщает пресс-служба администрации Воронежской области.

Источник: regions.ru
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью