В Тверской области появится новое молокоперерабатывающее предприятие

Это стало возможным благодаря областному гранту в размере 2 млн. рублей, полученному СПК «Западнодвинское молоко».
Это стало возможным благодаря областному гранту в размере 2 млн. рублей, полученному СПК «Западнодвинское молоко».
Напомним, что единственное молокоперерабатывающее предприятие в районе — МУП «Молоко» — из-за сложных финансовых проблем было закрыто более года назад. Тогда одним из предпринимателей района было принято решение о создании сельхозкооператива. В результате был организован СПК «Западнодвинское молоко», которое решило проблему местных фермеров по реализации молока. Скупая молоко у населения и сельхозпредприятий руководство СПК сбывало его на молокозаводы в Нелидовский и Ржевский районы. Однако руководство района решило пойти дальше и создать местное перерабатывающее предприятие. Разработанный проект будущего завода был удостоен гранта департамента по социально-экономическому развитию села. На эти средства СПК «Западнодвинское молоко» планирует приобрести пастеризатор, упаковочный автомат и начать выпуск пастеризованного молока, которое будет поступать в учреждения социальной сферы и розничную торговлю.

Источник: www.afanasy.biz
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью