В 2007 году из супермаркетов Украины изъяли 32 тонны некачественных продуктов

В прошлом году в Житомирской области изъято из супермаркетов и рынков области 32 тонны недоброкачественных продуктов - вдвое больше чем, в 2006 году.
В прошлом году в Житомирской области изъято из супермаркетов и рынков области 32 тонны недоброкачественных продуктов - вдвое больше чем, в 2006 году.

По данным главного санитарного врача Житомирской области Александр Волков, "опасность грозит жителям Житомирщины на продовольственных рынках области и в супермаркетах, где в 2007 году изъяли 32 тонны продуктов, не отвечающих требованиям качества".

По его словам, 21% салатов, продающихся в супермаркетах региона, как показала проверка, не отвечают нормативам микробиологических показателей.

При этом Волков сказал, что также в 2007 году СЭС провела в северных районах области 13 тыс. 126 проб на содержание радиоцезия 137, и превышения его зарегистрированы в 498 случаев - в молоке, мясе, грибах, лесных ягодах и лекарственных растениях.

Источник: mignews.com.ua
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью