В Южной Корее потребовали кормить веганскими обедами в школах
Рекомендация поступила после того, как общественная группа, выступающая за выбор веганского питания для студентов, в июне подала петицию в Национальную комиссию по правам человека (NHRC) против министерства образования и некоторых местных органов образования, включая Сеул и прилегающую к нему провинцию Кенгидо.
Группа заявила, что право учащихся-веганов на поддержание здоровья было нарушено из-за школьного питания, в котором не предусмотрены веганские блюда. Веганы придерживаются более строгой диеты, чем другие типы вегетарианцев, запрещая употребление мяса, рыбы и продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты и яйца.
NHRC заявила, что трудно признать, что право студентов-веганов на поддержание здоровья было нарушено, но все же дала рекомендацию, заявив, что интересы ребенка должны учитываться в первую очередь во всех системах, связанных с детьми.
По словам NHRC, дети-веганы должны иметь возможность выбирать школьное питание, питательная ценность которого соответствует их убеждениям.
