В январе-мае производство молока в мире выросло на 1,1%

Прогноз IFCN на 2020 год складывается следующим образом: рост производства молока +1,4% (+10,5 млн тонн молока, а в 2021 году рост +1,9% или +15 млн тонн молока), рост спроса +1,2% (то есть замедлится еще, но все же не упадет), цена на молоко 31-34 доллара за 100 кг. То есть избыток молока на рынке составит около 2 млн тонн, то есть разница между производством и потреблением, которая уйдет в запасы. 

На текущий момент значительное падение цен на молоко наблюдалось по данным IFCN лишь в некоторых регионах, например в США цены на молоко упали в мае 2020 по сравнению с февралем 2020 года на 29%, в Индии на 19%, пишет The DairyNews.

Есть и более пессимистические прогнозы, Rabobank прогнозирует ценy на молоко в ближайшие 12 месяцев на уровне 25-27 долларов за 100 кг, агентство FC Stone прогнозирует снижение цены до 27 долларов за 100 кг в третьем квартале 2020 года, а вот Fonterra дает широкий диапазон 26-33 доллара за 100 кг.