В январе 2021 года стоимость пастеризованного молока в Липецкой области увеличилась на 8,61%
В ведомстве добавили, что за первые два месяца 2021 года показатели достигли 37, 6 тыс. тонн.
- По поручению Министерства сельского хозяйства РФ мы проводим оперативный мониторинг цен на отдельные виды социально значимой продукции: сырое молоко, цельное пастеризованное молоко с 3,2% жирности, а также на сливочное масло 72,5% и 82,5%. Так, в течение 1 квартала 2021 года цены на молочные продукты не увеличивались, - заявили в ведомстве.
В региональном управлении отметили, что цена цельного пастеризованного молока с 3,2% жирности в январе 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 увеличилась на 8,61%. На сливочное масло с 72,5% жирности – на 6,08%. По словам представителя ведомства, это связано с увеличением издержек производства.
