В Воронежской области открыли мясоперерабатывающий завод за 15 млрд рублей

Источник: specagro.ru
В Воронежской области состоялось открытие крупнейшего в регионе мясоперерабатывающего завода, инвестиции в который превысили 15 млрд рублей. Уже в этом году предприятие планирует выпустить более 200 тыс. т мясной продукции. Ожидается, что она будет востребована не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.
В Воронежской области открыли мясоперерабатывающий завод за 15 млрд рублей

На заводе реализована концепция управляемого производства на основе современной интеллектуальной ИТ-инфраструктуры. Предусмотрена интеграция с государственными ветеринарными информационными системами, передовые технологии физической безопасности, включая системы компьютерного зрения и контроля над процессом производства, санитарными нормами и работой персонала.

Как отметил на открытии завода министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, Воронежская область традиционно занимает лидирующие в стране позиции в животноводстве. Такая база создает хороший потенциал для развития переработки. В прошлом году в регионе произвели более 300 тыс. т мяса и субпродуктов, что больше, чем в 2021 году. В текущем году также ожидается рост этого показателя.

Кроме того, запуск производства — это еще и вклад в социальную сферу: после выхода на полную мощность здесь планируют создать 3,5 тыс. новых рабочих мест.

"Воронежская область по итогам 2022 года занимает второе место в РФ по производству скота и птицы на убой в живом весе с показателем 675 тыс. т, уступая только Белгородской области. Завод ГК «Агроэко» будет использовать более 40% регионального сырья для создания продукции мясопереработки. Безусловно, открытие такого перерабатывающего комплекса — важный шаг к росту производства продукции с добавленной стоимостью. Это позволит региону расширять номенклатуру выпускаемых товаров, географию поставок (в том числе и экспорта), снижать стоимость продукции для конечного потребителя.", - отметил Владимир Кравченко, руководитель направления «Животноводство» «Центра Агроаналитики».

Информация о холдингах, упомянутых в статье:


24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью