В Великобритании во время пандемии выросло потребление молока

Источник: The DairyNews
Потребление молочных продуктов выросло во время пандемии в Великобритании, сообщает The DairyNews со ссылкой на материалы Dairyreporter.com. Однако, аналитики с осторожностью оценивают перспективы молочного рынка страны.
В Великобритании во время пандемии выросло потребление молока
Об этом заявил в ходе онлайн-конференции Dairy-Tech представитель Arla Foods Джонатан Диксон.

"Увеличение числа людей, работающих из дома, привело к тому, что больше людей обратилось к молочным продуктам чтобы следить за собой и своим здоровьем во время пандемии. Потребление сыров выросло на 15,7%. Продажи йогуртов увеличились более чем на 4%, сливочного масла - на 16,1%", - отметил эксперт.

Роб Хатчинсон, операционный директор Müller заявил в свою очередь, что компания фиксировала значительный рост продаж в рознице на протяжении всего периода локдаунов.

"Наша задача - поддержать уровень потребления когда вся страна будет выходить из пандемии", - подчеркнул представитель Müller.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью