В Ульяновской области подделывали сыр и сливочное масло

Источник: 73online.ru
Из Ульяновской области в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» направили пробы сыра и сливочного масла. В результате было выявлено, что в состав этих продуктов входят жиры не молочного происхождения, что не соответствует нормам «Технического регламента на молоко и молочную продукцию».  
Производители продукции заменяли жировую базу дешевыми растительными жирами: пальмовые, кокосовые, пальмоядровые, соевые. Это является нарушение  федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь