В Удмуртии открыли молочную ферму

Источник: The DairyNews
23 сентября 2020 года состоялось торжественное открытие молочной фермы на 512 коров в ООО "Чура» Глазовского района Удмуртской Республики. Знаковое мероприятие для региона посетили министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Ольга Абрамова и глава Глазовского района Вячеслав Сабреков, а также представители поставщиков хозяйства, принимавших участие в финансировании, строительстве и оборудовании комплекса.
В Удмуртии открыли молочную ферму

«Чура» - одно из передовых молочных хозяйств Удмуртии. По итогам работы за 2019 год оно заняло вторую строчку в республиканском ТОП сельхозорганизаций по продуктивности дойного стада - надои молока на одну корову достигли 9 тыс. 832 кг (105% к 2018 году, +495 кг). «Объект грандиозный и прежде всего с той точки зрения, что построен он с учетом соблюдения всех требований и норм и прохождения госэкспертизы. Включая навозоудаление, благоустройство прилегающей территории и т.д. У нас не часто строятся такие фермы, поэтому она ценна для нас как пример того, как это можно сделать. Я очень надеюсь, что предприятие уже в 2020 году заявится с этим объектом на федеральные «капексы» и будет иметь возможность получить дополнительные субсидии. А это 25% возмещения прямых понесённых затрат. В этом случае республика софинансирует. 40 млн. руб. уже было выделено «Чуре» в 2019 году в рамках региональной программы «1 миллион тонн молока», возмещены затраты на покупку молочного оборудования», - отметила заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия УР Ольга Абрамова (по сообщению пресс-службы).

imgonline-com-ua-Resize-2jIXJ6vkNN.jpg

imgonline-com-ua-Resize-qkQk9MmotnXlPz6e.jpg

imgonline-com-ua-Resize-WiQCHozQ4SB.jpg

Ферма практически полностью оснащена инновационными решениями для доения и содержания животных: установлен доильный зал DeLaval P2100 с программой управления стадом DelPro™, танк для охлаждения молока, а также системы для навозоудаления и комфорта коров. Как отмечает директор хозяйства Елена Егорова, «за время работы с новым оборудованием сократилось количество коров болеющих маститом вымени, уменьшились проблемы с конечностями, все молоко с молочной фермы поступает высшим сортом. Оборудование DeLaval устраивает технических специалистов, оно высокотехнологично и удобно в работе. Система DelPro помогает специалистам точнее соблюдать все технологические процессы со стадом».

imgonline-com-ua-Resize-0nULbrH8Nc8nZj.jpg

imgonline-com-ua-Resize-adlNkCxtvkTb3.jpg

imgonline-com-ua-Resize-yQ3g222y1ns3z6vE.jpg

imgonline-com-ua-Resize-W753sB9auzC.jpg

Современное оборудование помогло увеличить производство молока на ферме. На новом комплексе уже сегодня ежедневно получают прибавку 4,5 т. И если в прошлом году в эти дни реализация молока составляла 13,2 тыс. т, то сейчас 17,6 тыс. т. Суточный надой на корову в хозяйстве достиг 25,4 кг, планируют год завершить с продуктивностью более 9 тыс. кг. «В строительстве фермы был реализован комплексный подход. Мы понимаем, что достичь высоких результатов возможно только с правильной технологией и на хорошем оборудовании. Мы поняли, что технологии и оборудование DeLaval больше всего подходят для нашей фермы. Увеличению производства молока быть. Это будет достойным вкладом DeLaval в целевую программу Удмуртской Республики "Один миллион тонн молока в год», - заявил главный консультант ООО «Чура» Петр Першин.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью