В Тюмени впервые пройдет федеральный фестиваль фермерской еды "Свое"

Источник: tass.ru
Сто производителей Тюменской области представят на федеральном фестивале фермерской еды "Свое", который впервые пройдет в Тюмени, свою продукцию. Фестиваль позволит представить широкий ассортимент фермерской продукции региона, сообщили в четверг в пресс-службе департамента АПК Тюменской области.

"В августе 2022 года в областном центре пройдет масштабный фестиваль "Свое". Этот федеральный проект при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхозбанка проходит с 2017 года в разных городах страны. В Тюмени его проведут впервые", - говорится в сообщении.

Сто производителей Тюменской области представят на одной площадке авторские сыры, мед, мясо, рыбу, овощи, ягоды, продукцию по семейным рецептам. "Подобный формат праздника наглядно представит, насколько широк ассортимент фермерской продукции, производимой в регионе, позволит познакомиться с уникальными вкусами, узнать, как можно приобретать продукцию на постоянной основе и отдохнуть на празднике", - говорится в сообщении.

Проведение фестиваля планируется на площади 400-летия Тюмени в формате семейного праздника. Гости фестиваля также смогут поучаствовать в различных мастер-классах мастеров прикладного творчества, сделать памятные фотографии в уникальных фотозонах, отдохнуть на фудкортах и насладиться выступлениями творческих коллективов, а для юных посетителей фестиваля будет организована детская зона.



30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью