В Тюмени решают «молочный» вопрос
Источник: ИА DairyNews
Более сотни специалистов со всей России приняли участие в семинаре-практикуме по вопросам продвижения молочной продукции, которое состоялось 14 сентября в Тюмени. Молочники-профессионалы не только слушали доклады, но и побывали на современных перерабатывающих предприятиях Тюменской области.
Более сотни специалистов со всей России приняли участие в семинаре-практикуме по вопросам продвижения молочной продукции, которое состоялось 14 сентября в Тюмени. Молочники-профессионалы не только слушали доклады, но и побывали на современных перерабатывающих предприятиях Тюменской области.
Губернатор Владимир Якушев в своем обращении к участникам семинара отметил: «Успешное и активное развитие агропромышленного комплекса – это серьезный фундамент в создании продовольственной безопасности каждого региона и страны в целом, сохранении здоровья жителей, экономической стабильности государства».
По словам Владимира Якушева, в Тюменской области молочное животноводство в последние годы развивается особенно динамично. Введены в эксплуатацию и продолжают строиться современные промышленные комплексы по производству молока, приобретается высокопродуктивный племенной молодняк, создается эффективная кормовая база. «Эти инвестиционные вложения оправданы. Отрасль имеет большие перспективы к наращиванию товарных объемов качественной и экологически чистой продукции, что особенно важно в условиях вступления России в ВТО», - подчеркнул глава области.
С Владимиром Якушевым во многом солидарен председатель правления Национального союза производителей молока «СОЮЗМОЛОКО» Андрей Даниленко, который представил на семинаре информацию о текущей ситуации на рынке молока России.
С докладами о положении дел в молочной отрасли выступили и представители трех регионов Уральского федерального округа – Свердловской, Курганской и Тюменской областей. Корпоративным опытом поделились региональный вице-президент по закупкам «Danone» Жиль Бурло и генеральный директор ООО «Агрофирма «Трио», председатель наблюдательного совета СПССК «Объединенные производители молока» Липецкой области Евгения Уваркина.
Как рассказал заместитель тюменского губернатора Владимир Чейметов, на долю областного АПК приходится около 8% внутреннего регионального продукта и 23% продукции сельского хозяйства, производимой в Уральском федеральном округе (в суммарном выражении более пятидесяти семи миллиардов рублей). Добавим, что ежегодно правительство региона оказывает аграриям финансовую поддержку в размере 5-6 миллиардов рублей.
Начиная с 2006 года, при поддержке областного бюджета построено и введено в эксплуатацию 18 современных молочных комплексов с доильными залами и компьютерным управлением стадом на 18 тысяч голов. И ещё две тысячи новых скотомест введено на молочно-товарных фермах области в результате реконструкции.
В течение шести с половиной лет завезено более 27 тысяч племенных нетелей (голштинской и симментальской пород).
«В настоящее время доля высокоудойного поголовья в маточном стаде сельскохозяйственных организаций составляет 70% - это в полтора раза выше, чем в 2006 году. А удельный вес племенного скота в общем поголовье вырос за этот период практически в пять раз - с 6 до 30 процентов», - пояснил в своем докладе Владимир Чейметов.
Нужно отметить, что молочная тематика в эти дни актуальна не только для профессионалов, но и для всех любителей этого вкусного и здорового напитка. 15 сентября в Тюмени стартует фестиваль «Молочная страна», самый большой в России семейный праздник, посвященный молоку и молочной продукции, с множеством интерактивных площадок, молочной ярмаркой, концертной программой и настоящей фермой с животными.
В тюменском фестивале примут участие 17 перерабатывающих предприятий юга области, в том числе небольшие компании. Производители представят около 65 тонн молочной продукции.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
