В Тверской области продавали сыр с кишечной палочкой

Источник: tverigrad.ru
Опасную продукцию обнаружили в Осташкове.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям провели пищевой мониторинг в Осташкове. В итоге было выявлено, что в одной из торговых точек продавался сыр «Голландский брусковый», произведенный в Белоруссии, который не соответствовал техрегламенту Таможенного союза по микробиологическому показателю «бактерии группы кишечной палочки».

В региональном Россельхознадзоре сообщают, что о результатах исследований проинформирована Государственная ветеринарная служба Тверской области для принятия мер в сфере своей компетенции, а также владелец продукции.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью