В Туве в 2022 году планируют создать сеть сыроваренных производств

Источник: tass.ru
Сеть производств сыра создадут в районах Тувы, масштабная реализация проекта ожидается в 2022 году. Об этом сообщил в четверг ТАСС министр экономики Тувы Дайынчы Ондар на полях Красноярского экономического форума.

По данным правительства Тувы, республика занимает пятое место в России по численности поголовья мелкого рогатого скота, среди регионов Сибирского федерального округа - первое место. Фермеры получают большое количества молока, которое можно пустить на производство сыра.

"Мы хотим в каждом районе открыть такое [производство]. Хотим ориентировать на это крестьянские и фермерские хозяйства", - сказал Ондар, добавив, что наиболее активные производители смогут предложить свою продукцию уже в конце текущего года, но масштабная реализация проекта ожидается в 2022 году.

В рамках проекта Минэкономики Тувы подписало соглашение с Красноярским государственным аграрным университетом об обучении предпринимателей республики основам сыроварения.

20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь