В Турции будут регулировать цены на мясную и молочную продукцию

Источник: mk-turkey.ru
С целью предотвращения скачков цен на молоко и мясо Департамент мясной и рыбной продукции Турции (ДМРПТ) преобразуется в Департамент по контролю за мясной и рыбной продукцией.
Задачей департамента является борьба с резкими изменениями цен на мясные и молочные продукты.

Благодаря этой инициативе планируется предотвратить повышение цены на мясо, вызванное ростом таможенных пошлин, и защитить от чрезмерных перепадов цен на рынке как производителей, так и потребителей. Так, в рамках этой инициативы, в периоды низких цен на мясо его будут закупать для хранения на мясокомбинатах. Затем, когда цены на мясо начнут расти, эта продукция будет поступать на рынок, поддерживая его равновесие. Что касается молока, то из-за проблем, связанных с его хранением, популярность приобретает идея использования сухого молока.

В то же время, для предотвращения скачков цен на мясо, в районах с повышенной плотностью населения будут продолжены работы по созданию сети магазинов ДМРПТ. На сегодняшний день в крупных городах по франшизе уже открыты 74 подобных магазина, приоритетной целью является доведение их числа до 100.

Цена за килограмм мясного гуляша, в зависимости от региона, меняется в пределах от 10 до 14 долларов. Некоторые категории мяса продаются и по более высокой цене.

По мнению специалистов, если рынок удастся стабилизировать, цена на гуляш может снизиться до 9 долларов за килограмм.
27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь