В Тульской области за год сократилось поголовье скота

Источник: iz.ru
В Тульской области, по данным на 1 января 2024 года, поголовье крупного рогатого скота у сельхозпроизводителей составило 133 700 голов, сообщает Туластат. Это на 5,4% меньше, чем годом ранее.
В Тульской области за год сократилось поголовье скота

Коров стало меньше на 6,1% (58 200 голов), количество свиней также уменьшилось на 1,8% (336 500 особей). На 1 января в регионе зарегистрировали 70 700 коз и овец, на 17% меньше, чем год назад. К началу года насчитали менее 7 млн голов птицы. Год назад этот показатель стремился к 9 млн (8,7 млн голов).

При этом в прошлом году производство скота и птицы в хозяйствах всех категорий по сравнению с 2022 годом увеличилось на 4,1%, молока — на 1,8%, а яиц — на 5,3%.

В прошлом году в Тульской области уменьшилась по сравнению с 2022 годом общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий. Показатель упал на 1,6%.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью