В Тульской области увеличили производство йогурта на 4%

Источник: 1tulatv.ru
За последние 3 года в Тульской области увеличили производство йогурта. Об этом сообщает пресс-служба Туластата.
В Тульской области увеличили производство йогурта на 4%

По данным за 2022 год, в Тульской области произвели 2,4 тысячи тонн йогурта. В сравнении с 2020 годом в регионе сделали на 4,4% больше продукта. Если сравнивать с 2021 годом, то йогурта произвели на 9,1% больше.

Доля производства йогурта среди всех кисломолочных продуктов в регионе составила 11%.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью