В Тульской области насчитали 133 тысячи голов крупного рогатого скота

Источник: tulapressa.ru
По данным Туластат, в Тульской области на 1 января 2024 года поголовье КРС в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составило 133,7 тыс. голов, из него коров — 58,2 тыс. голов.
В Тульской области насчитали 133 тысячи голов крупного рогатого скота
В структуре поголовья скота на хозяйства населения и фермеров приходилось 15,3% КРС, из них коров — 16,3%.
24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью