В тульский колонии открыли молокозавод
На открытии нового производства присутствовали начальник УФСИН Юрий Краснов и начальник ИК-1 Дмитрий Жданов
Новая линия по пастеризации и фасовке коровьего молока способна производить до 1500 пакетов молока емкостью 1 литр.
«Такие объемы способны полностью обеспечить потребности пенитенциарных учреждений Тульской области в питьевом молоке. Молоко, производимое на данном оборудовании по ГОСТ, способно храниться до 5 суток.
Сырое молоко частично закупается у местных фермеров, частично производится в подсобных хозяйствах пенитенциарных учреждений», — сообщили в пресс-службе УФСИН России по региону. Как отмечается, планируется расширение собственного молочного поголовья с тем, чтобы оптимизировать затраты на приобретение сырья.
ИК-1 и УФСИН России по Тульской области заключили госконтракт на поставку молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 2,5% в количестве 410 000 литров на общую сумму 12 300 000 рублей для питания спецконтингента.
В ведомстве отмечают, что скоро там планируется начать выпуск сливочного масла и йогурта. В УФСИН заявили, что внутрисистемные поставки продуктов в пенитенциарной системе позволяют обеспечить подразделения качественной и более дешевой продукцией.
