В тульских «Светофоре» и «Пятерочке» нашли молочный фальсификат

Источник: The DairyNews
По данным регионального Роспотребнадзора, в ходе контрольных (надзорных) мероприятий в декабре 2023 г. в организациях торговли ООО «Торгсервис 71» (сеть магазинов «Светофор», ООО «Агроторг» (сеть магазинов «Пятерочка») установлены факты оборота молочной продукции, несоответствующей по жирно-кислотному составу.
В тульских «Светофоре» и «Пятерочке» нашли молочный фальсификат

Фальсификатом признана следующая продукция:

– масло сливочное Крестьянское «Ваше удовольствие» м.д.ж. 72,5%, дата выработки 01.12.2023, изготовитель ООО «Русмолоко» (Ставропольский край, г. Пятигорск);

– сметана м.д.ж. 20%, дата выработки 01.12.2023, дата выработки 02.12.2023, изготовитель ИП Костюкович К.С. (Пермский край, г. Чайковский);

– масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, дата выработки 01.12.2023, изготовитель ООО «ТД «Дубровкамолоко» (Брянская область, Дубровский район).

В магазине «Светофор» допускалась реализация творога м.д.ж. 9% ТМ «Барская кухня», изготовитель АО «Фурмановский гормолзавод» (Ивановская обл.) с недействительной декларацией о соответствии.

По указанным фактам нарушений, в отношении юридических лиц возбуждены дела об административном правонарушении в соответствии с КоАП РФ. Изъято из оборота 27 партий (150 кг) молочных продуктов.

Приостановлено действие двух деклараций о соответствии. Изготовителям направлены информационные письма о принятии мер в соответствии с законодательством.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью