В торговых сетях Барнаула, Новосибирска и Екатеринбурга обнаружена молочная продукция, не соответствующая техрегламенту

Источник: altapress.ru
"Союзмолоко" опубликовало итоги проверок молочной продукции на полках магазинов в Новосибирске, Екатеринбурге и Барнауле, проведенных в октябре-ноябре текущего года.
Так, в столице Алтайского края в торговой сети "Холидей Классик" было обнаружено цельное сгущенное молоко, производства красноярской компании "НМ", в котором присутствуют жиры не молочного происхождения.

Ряд нарушений были выявлены и в других городах России.
Напомним, "Союзмолоко" проводит мониторинг качества молочной продукции с августа прошлого года. В сентябре нынешнего года объединение опубликовало список, в котором "засветились" и алтайские производители плавленных сыров. Они были уличены в нарушении технического регламента на молоко и молочную продукцию.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью