В Томской области выросло производство сыров, кисломолочных продуктов и хлеба

Источник: The DairyNews
По сообщению Томскстата, выпуск сельскохозяйственной продукции всеми категориями хозяйств за первое полугодие составил 11308.5 млн рублей и в сопоставимой оценке с тем же периодом 2016 года увеличился на 9.2%.
С января по июнь в регионе произвели 52.7 тыс. тонн мяса в живом весе, 74.7 тыс. тонн молока (+1.1%), 61.5 млн штук яиц (+3.0%). Среди пищевых продуктов почти в два раза выросло производство сыров – на 95.8%, сметаны (4.6%), хлебобулочных изделий – на 1.4% и кефира (0.6%).

За июнь 2017 года индекс цен производителей сельскохозяйственной продукции к декабрю 2016 года составил 99.3%.В целом индекс промышленного производства за январь-июнь 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в регионе увеличился на 0.5%.
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью