В текущем году Россия очень заметно приблизилась к самообеспеченности по молоку-сырью – Дарья Снитко
Источник: The DairyNews
В текущем году Россия очень заметно приблизилась к самообеспеченности по молоку-сырью. Об этом в интервью коммуникационному агентству V-brand рассказала начальник центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко, пишет The DairyNews.
- Об этом говорят и многие переработчики, приводя в качестве доказательства, например, факты повышения объемов производства сыра, - отметила эксперт. – Кроме того, в некоторых регионах вообще не наблюдается дефицита молока. Что интересно, еще пять лет назад многие эксперты были уверены, что молочная отрасль не может поменяться кардинально и достигнуть сегодняшних результатов. Сейчас же многие чиновники, аналитики, участники рынка говорят о том, что сделан очень большой технологический рывок, что сейчас совершенно другая экономика. И Россия может стабильно производить хорошее молоко.
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
