В Татарстане за 2 месяца текущего года надои молока выросли до 260 тысяч тонн

Источник: The DairyNews
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия подвели итоги по животноводству за 2 месяца текущего года. По информации отдела развития отраслей животноводства, на сегодняшний день надоено 260 тыс. тонн молока с ростом 29 тыс. тонн, что составляет 112% к уровню прошлого года, передает The DairyNews.
В Татарстане за 2 месяца текущего года надои молока выросли до 260 тысяч тонн

Продуктивность на корову за 2 месяца в районах Татарстана выросла на 10 %. Наибольшие объемы молока нарастили Мензелинский, Кукморский, Азнакаевский, Муслюмовский, Елабужский, Бугульминский, Мамадышский, Сабинский, Балтасинский, Арский, Алькеевский и Зеленодольский районы.

В Татарстане за 2 месяца текущего года произведено 67 тыс. тонн мяса, из них мяса КРС – 16 тыс. тонн (с ростом в 2% к 2022 году), мяса свиней – 15,5 тыс. тонн (100,4%), мяса птицы – 35 тыс. 266 тонн (с плюсом в 443 тонны).

Поголовье свиней в крупных свиноводческих комплексах на 1 марта составило 445 тыс. голов с минусом в 2 тыс. 64 головы к прошлому году и минус 700 голов за февраль. Поголовье овец в республике составило 54 тыс. 85 голов, что на 544 головы меньше прошлого года. По наличию поголовья коз также имеется снижение в 252 головы к прошлому году. Поголовье лошадей продолжает увеличиваться в текущем году.

Отдел племенного дела и воспроизводства животных сообщил, что на 1 марта 2023 года получено 46,3 тыс. телят (плюс 919 голов к дорожной карте, однако минус 960 голов к уровню прошлого года). По республике 14 хозяйств из 28 не выполнили плановые показатели по получению приплода ягнят и козлят. Осеменено 55,1 тыс. коров и телок, что является плюсом к прогнозу и к уровню прошлого года. 


18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью