В Татарстане падение объемов производства молока продолжается почти во всех районах

Источник: www.tatar-inform.ru
В Татарстане за минувшие сутки произведено на 319,8 т молока меньше, чем за соответствующий период прошлого года.

. К началу текущего месяца объемы этого вида животноводческой продукции упали на 132,6 т. Даже по сравнению со вчерашним днем молока получено меньше на 10,4 т. Об этом сообщили в Минсельхозпроде РТ.

В среднем по республике от каждой коровы за минувшие сутки получено по 13,2 кг молока. В Кайбицком районе от каждой коровы надоено по 17,9 кг молока, Балтасинском и Сабинском – по 17,7, Атнинском – 17,5, Буинском – 16,4 и др.

Однако в этом есть показатели и иного характера. Так, в Черемшанском районе за минувшее сутки от каждой коровы получено по 7,9 кг молока, Муслюмовском – 8,7, Спассском – 10,5, Зеленодольском – 10,7. В Менделеевском и Алькеевском районах от каждой коровы получено по 10,8 кг молока.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью