В Татарстане из-за новой вспышки бруцеллеза уничтожат 5,5 тыс. коров

Источник: rbc.ru
В агрофирме «Тукаевский» Атнинского района РТ уничтожат все поголовье коров из-за вспышки бруцеллеза. Хозяйство производило больше молока, чем остальные в районе. Весь надой молока утилизируют.
В Татарстане из-за новой вспышки бруцеллеза уничтожат 5,5 тыс. коров

Как сообщило издание «Реальное время», в агрофирме «Тукаевский» Атнинского района Татарстана выявлен очаг бруцеллеза. Необходимо уничтожить все поголовье крупного рогатого скота (КРС) – порядка 5,4 тыс. голов. С 24 ноября в агрофирме объявлен карантин. Это первый случай заражения в Атнинском районе.

Агрофирма «Тукаевский» производила до 60 т молока в сутки. Это 17% от общего объема производства продукции в Атнинском районе. Теперь все молоко дезинфицируют с помощью специального раствора и утилизируют.

«Часть КРС признана инфицированной: такой скот сейчас отправляется на аттестованный мясокомбинат. Он находится в Дагестане. Другая часть считается условно здоровой – они будут отправлены в убойный цех, который находится в самой Атне. Это мясо не будут отправлять в свободную реализацию, а отправят в колбасный цех. Здесь мясо пройдет необходимую термическую обработку. При высоких температурах бактерии бруцеллы очень быстро погибают», — рассказал заместитель начальника главного управления ветеринарии кабинета министров РТ Габдулхак Мотыгуллин.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью