В США растут цены на импортную говядину
Стоимость импортной говядины кат. 90CL на американском рынке поднялся на 2 цента выше, чем на предыдущей неделе, до 215,5 центов/фунт CIF. На этой неделе фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) выросли, так как участников рынка подстегивали более высокие цены на наличных рынках. Кроме того, рост цен можно также связать со слухами о том, что американским мясокомбинатам не хватает сырья в краткосрочной перспективе.
В течение последних двух недель показатели розничной торговли на рынке говядины оставались ниже по сравнению с предыдущим годом, но ожидается, что продажи говядины возрастут в весенний период, как это происходит каждый сезон. Тем не менее, некоторые участники рынка сообщают, что более высокие цены на крупный рогатый скот могут повлиять на уровень розничной торговли мясом в марте и апреле.