Мир 13.07.2021

В США, Канаде и Великобритании растет спрос на веганские продукты

Источник: The DairyNews
В США, Канаде и Великобритании Веганские продукты и продукты с растительными заменителями стали наиболее растущей категорией продовольствия. Об этом свидетельствует статистика сервисов по доставке, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Forbes.

Так, в Великобритании в первом квартале 2020 года заказы веганских продуктов выросли на 107% в годовом выражении, а в первом квартале 2021 – на 163%.

В США среди продуктов с растительными заменителями лидирует миндальное молоко.

Ранее мы сообщали, что американская компания New Culture запустила стартап по производству версии сыра моцарелла для веганов.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

28.06.2022
Законопроект, разрешающий использовать навоз и помет в качестве удобрения, а также регулирующий хранение, транспортировку, переработку и реализацию побочных продуктов животноводства, принят во втором и третьем чтении. The Dairy News разбирался, можно ли считать документ нужным и доработанным, — часть экспертов считают законопроект сырым.
Читать полностью
Календарь