В сметане и твороге нескольких сахалинских ферм нашли кишечную палочку
Источник: tia-ostrova.ru
На Сахалине на некоторых животноводческих фермах выпускают опасную молочную продукцию. Проведенные лабораторные испытания показали, что несколько партий фермерской молочной продукции из Холмского района не отвечают требованиям о качестве и безопасности и представляют угрозу для здоровья покупателей, сообщили в управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Три партии молочной продукции фермерского производства, не отвечающие требованиям законодательства о качестве и безопасности, были обнаружены в ходе пищевого мониторинга, проводимого на территории Сахалинской области инспекторами управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Так, инспекторами Россельхознадзора в КФХ на территории Холмского района были отобраны пробы от трех партий молочной продукции — сметаны, творога и молочной сыворотки, и сданы в лабораторию Россельхознадзора.
Проведенные Сахалинской межобластной ветеринарной лабораторией испытания показали, что во всех трёх партиях фермерской продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Соответственно, данная продукция представляет угрозу для здоровья потребителей.
Так, инспекторами Россельхознадзора в КФХ на территории Холмского района были отобраны пробы от трех партий молочной продукции — сметаны, творога и молочной сыворотки, и сданы в лабораторию Россельхознадзора.
Проведенные Сахалинской межобластной ветеринарной лабораторией испытания показали, что во всех трёх партиях фермерской продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Соответственно, данная продукция представляет угрозу для здоровья потребителей.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
