В школьные столовые Улан-Удэ возвращается молочная продукция

Источник: baikal-daily.ru
В связи со вспышкой острой кишечной инфекции из меню школьных столовых и детских садов были исключены все молочные продукты и колбасные изделия. С третьего декабря они вновь появятся в рационе детей.
На этой неделе откроются две последние детсадовские группы, которые не работали из-за вспышки острой кишечной инфекции. 

Как сообщила председатель комитета по образованию Ульяна Афанасьева, каждые две недели городской комбинат школьного питания (ГКШП) пересматривал меню для школьных столовых. Оно проходило согласование с управлением Роспотребнадзора. 

Кроме того, в ГКШП прошли обучающие семинары сотрудников всех школьных столовых. 

В 2013 году запланировано провести реконструкцию ГКШП на 16 миллионов рублей. В этом году 28 школ города получили по программе модернизации для своих школьных столовых различного технологического оборудования на сумму более 400 миллионов рублей: печи, электрошкафы и т.д., сообщает пресс-служба администрации Улан-Удэ.

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью