В Северной Осетии стали производить больше сыра, сливочного масла и колбасы
Источник: alania.news-r.ru
В Северной Осетии в 2016 годы увеличилось производство сыра и сливочного масла. Об этом на заседании правительства сообщил министр экономического развития республики Казбек Томаев.
Сыра в прошлом году произвели на 17,1% больше, чем в 2015-м. Сливочного масла изготовили почти 40 тонн, это на 1,9% больше, чем годом ранее.
Но переработка мяса за год снизилась на 67,9%. Например, ОАО «Свинокомплекс «Кировский» выработал 484,6 тонны свинины. Это на 21,4% меньше, чем в 2015 году.
Однако производство колбасы выросло на 18,2%. Во многом благодаря предприятию ИП «Богачев».
Но переработка мяса за год снизилась на 67,9%. Например, ОАО «Свинокомплекс «Кировский» выработал 484,6 тонны свинины. Это на 21,4% меньше, чем в 2015 году.
Однако производство колбасы выросло на 18,2%. Во многом благодаря предприятию ИП «Богачев».
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
