В сельхозпредприятиях Саратовской области произведено 52,9 тыс. тонн молока

Источник: The DairyNews
Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства области в сельхозпредприятиях произведено 52,9 тыс. тонн молока, валовой надой молока за сутки составил 369 тонн, надой молока от коровы за сутки 16,9 кг (+1,2 кг к 2016 году), с начала года у населения закуплено 12,3 тыс. тонн молока, сообщает The DairyNews со ссылкой на региональный минсельхоз.

В производстве молока лидируют Марксовский (23643 тонн), Базарно-Карабулакский (4258тонн), Татищевский (3156 тонны), Калининский (3109 тонн), Новобурасский (2129 тонн) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Калининского (24,7 кг) Марксовского (21,8 кг), Энгельсского (20,0 кг), Балашовского (19,7 кг), Ртищевского (19,0 кг), Базарно-Карабулакского (17,4 кг), Лысогорского (17,2 кг) и Екатериновского (17,0 кг) муниципальных районов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью