В Саратовской области обнаружили 5 тонн просроченного молока

Источник: sarnovosti.ru
В Саратовской области пытались оформить ветеринарную справку на просроченную продукцию. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, 25 сентября был оформлен ветеринарный сертификат на 5840 килограммов коровьего молока с истекшим сроком годности (до 2 сентября).
«Лицам, допустившим нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, направлены предупреждения», - отметили в надзорном ведомстве.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью