В Рузаевке будут производить линию мордовского мороженого

Источник: gazeta13.ru
В Рузаевке возродят традиции по изготовлению мороженого. Как сообщил глава Рузаевского района Вячеслав Кормилицын, рузаевский молочный завод начнет выпускать линию мордовского мороженого. Это заявление было сделано в ходе пресс-конференции, посвященной 100 дням пребывания Кормилицына на своем посту.
В настоящее время завод претерпевает глобальную реконструкцию и перерабатывает около 20 тонн молока ежедневно. После открытия нового цеха эта цифра возрастет до 50 тонн.
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью