В России потребление пальмового масла на душу населения составляет 4,5 кг, в Европе - 13 кг

Источник: The DairyNews
Потребление пальмового масла на душу населения в Европе почти втрое больше, чем в России, заявил Григорий Рябцев, генеральный директор Palmoleo Group LLC на бизнес-форуме "Россия-Индонезия: сотрудничество в области пальмового масла", передаёт The DairyNews.
"6,5 млн тонн пальмового масла потребляется в Европе -13кг на человека; 850 тыс тонн потребляется в России - 4,5 кг на человека", - привел данные 2016 года эксперт.

"Производительность пальмового масла - 4 тонны на гектар. Подсолнечное даёт 0,6 тонн с га, соевое 0,4 тонн с га",- рассказал Григорий Рябцев.

Эксперт также отметил, что "низкая стоимость пальмового масла обусловлена чистой экономикой. Производительность пальмового раза в несколько раз выше, чем любого другого масла".

Что касается условий производства, то они на высшем уровне, подчеркнул генеральный директор Palmoleo Group LLC

"Стоимость завода начинается от 35 млн долларов. Оборудование закупается у лучших европейских производителей. Поэтому не приходится говорить о том, что пальмовое масло производят в антисанитарных условиях",- добавил он.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью