В России готовят ГОСТы для безлактозного молока

Источник: pnp.ru
Для сырого и сухого безлактозного молока разрабатывают ГОСТы. Об этом рассказала член Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина 18 декабря в пресс-центре «Парламентской газеты».
В России готовят ГОСТы для безлактозного молока

Практически половина детей, которые рождаются в России, находятся на искусственном вскармливании. А еще около 40—50 процентов от этой половины страдают непереносимостью белка коровьего молока, сообщила парламентарий. 

При этом практически нет производителей внутри страны, которые полноценно делали бы такое качественное питание. «У нас есть несколько компаний, которые позиционируют себя как российские, но львиная доля, порядка 90 процентов сырья, закупается за границей», — отметила Юлия Лазуткина.

Постепенно решается вопрос со специальным безлактозным питанием — начали создаваться производства. «Сейчас разрабатываются 14 новых ГОСТов, и там в том числе безлактозное молоко сырое и сухое безлактозное молоко, которое как раз уже будет основой для производства вот этих сухих смесей», — рассказала сенатор. 

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью