В Роспотребнадзоре рассказали, чем опасен стакан парного молока

Источник: sm.news
Санэпидемслужба предупреждает о потенциальной опасности сырого парного молока, которое может быть источником различных бактерий и вирусов. Об этом заявил Михаил Лебедев, ведущий специалист НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
В Роспотребнадзоре рассказали, чем опасен стакан парного молока

«Санэпидем служба предупреждает об опасности сырого молока», — сообщил Михаил Лебедев.

Он обращает внимание россиян, что парное молоко является потенциально опасным для здоровья человека, так как зачастую является источником различных бактерий или вирусов: вирусного клещевого энцефалита, брюшного тифа, паратифа А и В, бруцеллеза, туберкулеза, ящура и сибирской язвы.
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью