В Роскачестве назвали сметану, покупка которой опасна для здоровья

Источник: samaraonline24.ru
В семи торговых марках сметаны специалисты Роскачества выявили фитостерины, содержание которых в продукте говорит о том, что изготовители использовали при производстве сметаны растительные жиры.
В Роскачестве назвали сметану, покупка которой опасна для здоровья

В «черный список» попали «Аннушкина ферма» (ИП Друганина О. А., МО, Можайский район), «Вятская» (ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», Московская область), так называемая «сметана домашняя» (закуплена на рынке, на упаковке этой сметаны нет информации ни о производителе, ни о составе), «Новая деревня» (ООО «НМК», Кабардино-Балкарская Республика), «Отборная» (ООО «Хладокомбинат», Ярославская обл.), «Пятигорская» (ООО «Русмолоко», Ставропольский край), Vita (ООО «Вита 1», Ставропольский край).

Из семи марок с фальсификатом производители сметаны трех брендов использовали в названии товара слова, вызывающие ассоциации с фермерской, домашней или деревенской продукцией: «Аннушкина ферма», «Сметана домашняя» и «Новая деревня».

Еще в 19 торговых марках эксперты обнаружили кишечную палочку и превышение по дрожжам. А именно, в сметане Vita присутствовали не только бактерии группы кишечной палочки, но и превышения по содержанию дрожжей и плесеней.

В торговых марках «Аннушкина ферма», «Из молока нашей дойки», «Молочный фермер» нашли кишечную палочку и дрожжи. Кроме того, в «Аннушкиной ферме» присутствовал крахмал.

Только кишечную палочку выявили у брендов «Калужская зорька», «Киржачский молочный завод», «Козельская», «Молочный домик», «Просто Азбука».

Превышение по содержанию дрожжей зафиксировано в торговых марках: «Винсадский молочный завод», «Вятская», «Каждый день», «М2», «Маруся», «Молочный комбинат “Ставропольский”», «Приволжский молочный завод», «Родная природа», «Сметана из Талицы», Ozon.

В сметане «Углече Поле» выявлены следы антибиотика доксициклина. Кроме этого, в 20-процентной сметане «Отборная», произведенной ООО «Хладокомбинат», обнаружили следы окситетрациклина, что не соответствует требованиям опережающего стандарта Роскачества.

По результатам исследования производители сметаны «Углече Поле» усилили контроль за поставщиками молока и проводят корректирующие мероприятия.

Сметана под торговыми марками «Агрокомплекс Выселковский», «Алтайская Буренка», «Бабулины продукты», «Белый замок», «Вемол», «ВкусВилл», «Вкуснотеево», «Гармония дня», «Домик в деревне», «Зеленый берег», «Зеленый луг», «Ермолино», «Коровка из Кореновки», «Кунгурская», «Лебедянь молоко», «Летний луг», «Любимое молоко», «МолкоМ», «Молочная культура», «Молочный родник», «Наша корова», «Нытвенская», «От Красули», «Особая коллекция», «Пискаревская», «Приневское», «Простоквашино», «Самокат», «Северная долина», «Село Зеленое», «Снежок», «ЭкоВакино», «Экомилк», «ЭкоНива», Metro Chef, Spar, «Минская марка» (Беларусь), «Сарафаново» (Беларусь) отвечает всем требованиям законодательства, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:



29.09.2023
Юговскому молкомбинату не удалось оспорить в апелляционной инстанции доначисление налогов на 110 млн рублей. Эту сумму ФНС требует выплатить по итогам проверки комбината. Точка еще не поставлена — впереди кассация и Верховный суд, но участники рынка уже сейчас говорят о масштабных последствиях этого дела для всей отрасли. The DairyNews спросил экспертов, чем чревато такое решение суда для других участников молочной отрасли.
Читать полностью