В пяти районах Актюбинской области Казахстана хотят открыть молочно-товарные фермы

ТОО «Айс Плюс», которое остается одной из крупных компаний по производству молочных продуктов в регионе, с нового года подняло цены на ряд своей продукции. Отпускная цена за литр айрана выросла с 260 до 312 тенге, литра молока жирностью 2,5% с 238 до 285 тенге, 200-граммовая пачка творога жирностью 9% стоит 367 тенге вместо 335. Подорожало и сливочное масло: 500-граммовую пачку раньше отпускали по 1150 тенге, теперь по 1475 тенге. Это отпускные цены предприятия, с торговой надбавкой магазинов стоимость еще выше. В компании признаются: рост цен вынужденный. Связано это с нехваткой сырья. 48 тонн молока предприятие каждую неделю завозит из Костанайской области, еще 60 тонн – из Кызылординской. Доставка сырья из других регионов, разумеется, сказывается на себестоимости конечной продукции. МТФ самого ТОО «Айс Плюс» дает по 30 тонн молока в сутки.

«В стране сейчас разрабатывают программу по созданию молочно-товарных ферм, для их открытия будут давать кредиты под 4% годовых. Заинтересованных фермеров много, – говорит Панабек Бимуратов, руководитель отдела животноводства управления сельского хозяйства Актюбинской области. – Но для этого животные должны быть европейской генетики, они более продуктивные, дают от 7 тысяч и более литров молока в год. Плюс должно быть здание, отвечающее современным требованиям и оборудование. Предприятие должно иметь обученных работников и специалистов, и самое главное – кормовую базу. Высокопродуктивный скот и кормов потребляет больше. Если обычной нашей корове достаточно 10 килограммов сена, европейским надо в 3-4 раза больше, им нужен сбалансированный корм, то есть у предприятия должны быть орошаемые земли».

Новая ферма с учетом приобретения животных, оборудования, техники для орошения и выращивания кормов, строительства помещения обойдется примерно в 4 млрд тенге, то есть в каждую корову надо будет вложить 4 млн тенге.

В области нашлось 13 хозяйств, которые изъявили желание открыть МТФ. У них около 7 тысяч гектаров орошаемых земель.

«На промышленной ферме молоко получают круглый год. Мы планируем открыть фермы на 5550 коров, каждая будет давать по 7 тысяч литров молока в год. Это почти 39 тысяч тонн молока в год. Сейчас в области промышленные фермы дают 15 тысяч тонн молока в год, с вводом новых предприятий этот объем увеличится до 54 тысяч тонн, у нас не будет дефицита молока, это позволит сдерживать цены на продукцию, – говорит Панабек Бимуратов. – На себестоимости молока может сказаться закуп кормовых добавок – европейские коровы круглый год на стойловом содержании, кормовую добавку для них импортируют. Каждой корове надо примерно 100 граммов таких добавок в сутки. Тонна такого корма стоит более 1 млн тенге».

Строительство ферм в Актюбинской области планируют начать уже в следующем году, получить первые надои – к 2025 году. Владельцы смогут взять на этого льготный кредит. Раньше при их выдаче не учитывали строительство помещений, теперь включили и это. Фермы появятся в Хромтауском, Каргалинском, Мартуском, Кобдинском, Алгинском районах и в Актобе.