В Приамурье стало выгодно держать коров – после наводнения 2013 молоко в дефиците

Источник: otr-online.ru
В Амурской области впервые за много лет стало выгодно держать коров.

После наводнения 2013 года поголовье в регионе резко снизилось, и молоко стало дефицитом. Как результат - цены на него выросли в несколько раз. О том, как паводок неожиданно обернулся пользой для фермеров, в репортаже Екатерины Якуновой.

В хозяйстве Любови Михайловой две коровы. Работы в селе Кустонаевка практически нет. Выживать получается в основном за счет продажи молока. Правда, еще несколько лет назад платили за него копейки.

Любовь Михайлова, житель села Кустонаевка: "Было вообще, мы свиней сметаной кормили, перегоняли, масло били, а потом свиньям все...".

В этом году за литр молока перекупщики дают 30 рублей. Держать дойных коров впервые за многие годы стало прибыльно. Любовь даже собралась купить еще одну. Но соседки расставаться со своими коровами не хотят.

Каждое утро в деревню теперь приезжает молоковоз. Сырье на молокозавод сборщик молока Александр возит уже два десятка лет. Но несколько раз бросал бизнес - не было прибыли.

Сейчас переработчики закупают молоко по высокой цене и даже готовы оплачивать транспортные расходы. Да и молока в селах наконец-то стало больше. Автоцистерну Александр набирает за два дня.

Александр Сидоренко, сборщик молока: "Вот когда начала подниматься цена, с позапрошлого года, объем начал маленько добавляться, появилось стремление разводить скотинку".

Молоко с частных подворий в Приамурье собирают централизованно - того, что производят сельхозпредприятия, региону не хватает. Сборщикам молока готовы предоставлять и машины, и хладоустановки. В области даже работает специальная система контроля качества молока, поставляемого частниками.

Наталья Тюшникова, начальник управления продовольственных ресурсов Министерства сельского хозяйства Амурской области: "Сейчас вот 14-й год, 15-й - тенденция растет, и мы видим, что объемы закупаемого молока у населения опять стали расти. То есть 50% у населения, 50% от сельхозпредприятий поступает на переработку".

Однако, в региональном Минсельхозе говорят, своего молока Амурской области до сих пор не хватает. Потребляет регион вдвое больше, чем производит. Поэтому сейчас власти планируют построить нескольких крупных животноводческих комплексов и организовать ежегодные закупки племенного скота.

Между тем, то, что радует фермеров, бьет по кошельку рядовых покупателей. Цены растут не только на сырье, но и на готовую продукцию. На этой неделе Минсельхоз заявил, что с начала года в России стоимость молока и сливочного масла увеличилась на 2-5%. Причем в разных регионах цены на молочную продукцию растут с разной скоростью. По данным статистики, за год средняя стоимость молока в Москве выросла на 44%, а в Ивановской области - всего на 10%. 

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью