В Поморье выявлены нарушения в 9 торговых точках по продаже молочной продукции

Источник: 29.ru
Во время внеплановых проверок на 9 из 11 объектов по производству и продаже молочной продукции выявлены нарушения закона. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Архангельской области.

– Всего в первом квартале 2017 года сотрудниками Роспотребнадзора составлено шесть протоколов об административных правонарушениях, они сейчас находятся на рассмотрении. Также было забраковано пять партий молочной продукции объемом 10,4 килограмма, – пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора по Архангельской области.

Специалистами было взято 36 проб молочной продукции, три из которых не соответствовали гигиеническим нормативам. Одна проба производителя из Шенкурского района не соответствовала по микробиологическим показателям и еще две по показателям идентификации у двух изготовителей из Краснодарского края и Нижегородской области.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью