В Оренбуржье фальсифицировано 65% молочной продукции
Источник: orenburg.media
В Оренбургской области Россельхознадзор проводит проверки оборота некачественных и фальсифицированных пищевых продуктов.
С начала года сотрудники ведомства отобрали 23 пробы молочной продукции для исследований на фальсификат: масло сливочное, творог и сметана. Из 17 проб в социальных учреждениях Оренбургской области 14 показали положительный результат. В торговых сетях из 6 проб — 1 положительный результат. В 15 пробах были выявлены положительные результаты, процент выявления составил 65%.
Молочная продукция не соответствовала по жирно-кислотному составу, наличию масел и жиров, не заявленных в составе продукции. Чаще всего подделывают сливочное масло.
Фальсифицированная продукция была произведена предприятиями Московской, Самарской, Челябинской и Свердловской областей. По всем выявленным фактам были составлены административные протоколы.
Также направлены документы в Росаккредитацию для отмены 4 деклараций о соответствии на молочную продукцию.Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
