В Оренбургской области прошел конкурс качества продуктов маслоделия

Источник: nivanews.ru
28 июня министерством сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области на базе ООО МПЗ «Ташлинский» проведен областной смотр – конкурс качества продуктов маслоделия, сообщает пресс-служба Минсельхоза Оренбургской области.
В конкурсе приняли участие 11 молокоперерабатывающих предприятий Оренбургской области (ООО «Оренбургский молочный комбинат», ООО «Молкомбинат «Бугурусланский», ОАО «Новосергиевский маслозавод», ООО МПЗ «Ташлинский», ОАО «Молкомбинат «Абдулинский», ООО «Северное молоко», ОАО «Шарлыкский Агроснаб», ООО «Молоко», г. Новотроицк, ООО «Ириклинский молочный завод», ООО «Молокозавод – Иволга», ООО «Бузулукское молоко»), занимающихся производством сливочного масла.

Сливочное масло - продукт необыкновенно полезный и необходимый в рационе как детей, так и взрослых. Сливочное масло - это единственный жировой продукт животного происхождения, предназначенный для непосредственного употребления. Его уникальность - в совокупности таких показателей, как консистенция, вкус и запах, пищевая и биологическая ценность, диетические свойства.

Участники представили в дегустационную комиссию 13 образцов продуктов маслоделия, в том числе масло сливочное «Крестьянское», масло сливочное «Бутербродное», масло сливочное «Шоколадное».

Оценка качества образцов продукций, представленных на конкурс осуществлялась закрытым способом, дегустационной комиссией, все образцы шифровались путем присвоения номера, под которым образцы продукции представлялись на конкурс. После того, как номер образца с наибольшим количеством баллов по каждой номинации был определен осуществлялась расшифровка наименований предприятий.

Победителями конкурса признавались предприятия, продукция которых получила наибольшее количество баллов.

Победителями конкурса в номинациях признаны:

ОАО «Молкомбинат «Абдулинский» - диплом I степени за качество масла сливочного «Крестьянское».
ООО МПЗ «Ташлинский» – диплом I степени за качество масла сливочного «Шоколадное».
ООО «Бузулукское молоко» – диплом II степени за качество масла сливочного «Крестьянское».
ООО «Северное молоко» - диплом III степени за качество масла сливочного «Крестьянское».

Победителям в номинациях вручены дипломы и ценные подарки. Технологам и мастерам 11-ти молокоперерабатывающих предприятий, принявших участие в смотре–конкурсе вручены ценные подарки и благодарственные письма министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.
14.06.2024
Минфин внес в правительство РФ законопроект о введении прогрессивной шкалы НДФЛ. The DairyNews спросил у представителей отрасли и аналитиков, как введение новой системы НДФЛ может отразиться на работе бизнеса молочных предприятий. Эксперты считают, что значительных изменений для молочников ждать не стоит. При этом динамика роста зарплат в стране может снизиться, отмечают аналитики.
Читать полностью