В октябре в Мордовии заработает самый большой в России инновационный молочный комплекс

Источник: izvmor.ru
В Дубенском районе завершаются работы на одном из блоков строящегося молочного комплекса на 6450 коров. Сейчас корпус готов на 90%. Планируется, что уже в октябре современное помещение, рассчитанное на 1200 коров и применение молочной отрасли самых передовых технологий мирового уровня, будет заполнено поголовьем.

«Когда несколько лет назад в Послании Госсобранию я ставил задачу по строительству этого молочного комплекса, не все в это верили. Потому что проект очень масштабный, - сказал побывавший на строительной площадке Глава Мордовии Владимир Волков. - Однако, несмотря на все трудности, включая и распространение коронавирусной инфекции, строительство этого объекта идет полным ходом. Это очень важно и для экономики, и для людей – это же новые рабочие места».

На полную мощность молочный комплекс заработает через три года. Он будет самым крупным в России, а Республика Мордовия с его вводом увеличит, независимо от времени года, производство молока на 200 тонн в сутки. Для сравнения: в настоящее время пик производства молока в регионе не превышает 1200 тонн в сутки даже в летний период.

Но и это не все. На базе молочного комплекса будет построен и завод, рассчитанный на переработку на месте 400 тонн молока в сутки. По словам Владимира Волкова, его строительство запланировано на 2021 год.

03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью